|
| Комплект плакатов «Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых» 16 плакатов |
В комплект входит:
- Классификация супов
- Приготовление щей из свежей капусты
- Приготовление борща с капустой и картофелем
- Приготовление рассольника «Ленинградский»
- Приготовление супа-пюре из картофеля
- Приготовление овощной окрошки
- Классификация соусов
- Приготовление соуса красного основного
- Блюда из овощей
- Приготовление шницеля из капусты
- Приготовление котлет картофельных
- Приготовление рагу из овощей
- Блюда из фаршированных овощей
- Блюда из круп
- Котлеты и биточки манные
- Блюда из макаронных изделий
|
 |
|
|
|