При заказе одного любого комплекта плакатов по кулинарии Вам в подарок на выбор 5 любых кулинарных CD дисков по цене 329руб. или на выбор 5 отдельных плакатов по кулинарии по цене 329руб. Почтовые расходы входят в стоимость товара.
CD диски по кулинарии, НОВИНКИ (Bravo Chef), Цена 399р.
Лучшие повара мира за работой!
Вам предоставляется уникальная возможность поэтапно повторять их движения как кратчайший способ усвоить кулинарные приемы и техники. Самый доступный метод собственноручно освоить материал без необходимости многословных и утомительных разъяснений. Знаменитые повара не смущаясь передают вам свои заветные секреты в качестве дружеской шутки.
Французская кухня
Содержание:
01. Жареное филе судака с кусочками лосося
02. Обжаренная фуа-гра
03. Капон бургиньон
04. Перепела на гриле с грибами и шпинатом
05. Тянъ со взбитыми сливками и козьим сыром
06. Запеченные улитки бургиньон
07. Крем-брюле
Итальянская кухня
Содержание:
01. Тасканское печенье кантучини
02. Клецки с грибами и моллюсками
03. Лазанья с соусом балоньезе
04. Равиоли с начинкой из сыра пармезан и
говядиной тартар
05. Ризотто из морепродуктов
06. Спагетти алио с тунцом тартар
07. Тирамасу с печеньем аморетти
08. Тунец в панировке с листьями салата
09. Вителла тоннато
Содержание:
01. Кекс
02. Суфле
03. Пирожки с повидлом, творогом или маком
04. Пышки с ванильным кремом
05. Яблочный штрудель
06. Пончики с джемом
07. Пирог из ревеня с крошкой
08. Лепешки со шкварками
09. Творожники
Рыба и морепродукты
Содержание:
01. Рыбный бульон
02. Лобстер на гриле с цуккини и помидорами-черри
03. Скумбрия на гриле с соусом
04. Морская рыба с картофелем
05. Мидии на пару с мартини
06. Морской окунь в соляной корке
07. Камбала с овощами и печеным картофелем
08. Треска на пару с шафрановым ризотто
09. Тигровые креветки с гаспачо
10. Устрицы
Вегетарианская кухня
Содержание:
01. Козий сыр, запеченный в рисовой бумаге
02. Суп гороховый с чипсами из пармезана
03. Суп из цветной капусты
04. Грибное рагу со сметаной и кнедликами
05. Брюссельская капуста, тушеная на масле с пюре из петрушки и запеченным топинамбуром
Блюда из курицы
Содержание:
01. Порционный цыпленок
02. Кордон-блю из цыпленка
03. Цыпленок с медом и лимонной цедрой
04. Фаршированный куриные крылья с чесночным и томатным соусами
05. Куриные фрикадельки
06. Курица по-киевски
07. Цыпленок в пиве с грибами
08. Курица на пару с приправой из копченого лосося
09. Цыпленок тандури с кус-кусом
